Upały i susze – szkody w rolnictwie trzykrotnie większe
W Europie panuje susza i coraz większe upały – badanie pokazuje, że te zjawiska potroiły się w ciągu ostatniego półwiecza. Czy to zapowiedź katastrofy? Czy zabraknie żywności?
Czytaj dalej
środowisko
Solein: czy można żyć powietrzem czyli kotlet z dwutlenku węgla
Fiński startup Solar Foods zamierza wdrożyć produkcję mąki Solein, do wytwarzania żywności takiej jak jogurty lub kotlety. Nie byłoby w tym nic dziwnego, gdyby nie to, że Finowie będą produkować sznycelki z powietrza. Czy to w ogóle możliwe?
Czytaj dalej