Ołów zatruwa ponad 260 tysięcy dzieci w Polsce

Ołów. Może być w zabawkach, ubraniach, kosmetykach, farbach, biżuterii czy przyborach kuchennych. Może też przedostać się do naszej żywności poprzez glebę lub wodę. Jego działanie jest toksyczne i powoduje szereg zaburzeń w organizmie, zwłaszcza najmłodszych. W Polsce ołów zatruwa ponad 260 tysięcy dzieci.

Czytaj dalej

Polscy naukowcy zbadali stężenie metali ciężkich w warzywach i owocach

Skażenie chemiczne żywności – o czym można przeczytać od wielu lat – stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia ludzkiego. Ale czy nasza żywność naprawdę jest tak znacząco skażona? Polscy naukowcy sprawdzili poziom kadmu i ołowiu w warzywach i owocach.

Czytaj dalej